Você já ouviu falar no Abergavenny Food Festival?

Abergavenny Food Festival foi criado em 1999 por dois agricultores locais,  do interior da Inglaterra, em resposta a uma crise e à resultante falta de confiança dos consumidores em produtos britânicos.

O  evento  propõe transformar a forma como as pessoas pensam sobre a comida; desafiando e promovendo novas ideias, ampliando o pensamento atual e encorajando as pessoas a olharem de forma diferente para a origem da sua comida.

Este é um encontro onde agricultores locais, cozinheiros, consumidores, estudantes, pesquisadores podem desfrutar de diversas atividades em torno do tema da alimentação.

 

Quer saber mais? Aqui você pode acessar a página do festival.

Fonte: Abergavenny Food Festival