Baru, cupuaçu, pequi, buriti e araticum. Você conhece esses nomes? São de alguns frutos tipicamente brasileiros, mas difíceis de serem encontrados em todas as regiões.

Cada vez mais apreciados e valorizados pela gastronomia, todos eles possuem aromas únicos e marcantes, que contam a história de um determinado lugar do nosso país.

Para quem quiser provar essas e outras delícias raras sem deixar de lado a preocupação nutricional, o SIBBr – Sistema de Informação sobre a Biodiversidade Brasileira agora oferece uma plataforma gratuita e de acesso livre que reúne toda a informação sobre eles já publicada pela literatura científica.

Consulte em  https://ferramentas.sibbr.gov.br/ficha/bin/view/FN