Secretaria de Agricultura e Abastecimento realizará, por meio da Coordenadoria de Desenvolvimento dos Agronegócios (Codeagro)de São Paulo, o evento “Diálogos sobre segurança alimentar – Alimentos e ritos: gastronomia de matriz africana” no domingo, dia 12 de novembro, às 8h. As palestras serão abertas ao público e as inscrições podem ser feitas aqui.

O evento tem como objetivo demonstrar a importância que a culinária advinda das religiões de matriz africana tem para a cultura brasileira.

A cultura africana se constitui em grande parte pelas religiões, por isso sua culinária possui grande sabedoria milenar no cultivo e utilização de ervas aromáticas e medicinais.

Confira a programação aqui:

Fonte: Codeagro