Temas como “Alimentação e Religiosidade”, “Gastronomia, história e cultura da alimentação”, “Alimentação, projetos sociais, cultura e saúde” , “Plantas Nativas do Rio Grande do Sul” dentre outros, serão apresentados no SeminárioO Saber do Sabor”.

O evento  está sendo promovido pelo NEICA/UFRGS (Núcleo de Estudos Interdisciplinares  em Cultura e Alimentação)  e será na  Reitoria/ Prédio Centenário da Escola de Engenharia, em frente à Praça Argentina, no Centro de Porto Alegre, nos próximos dias 20 e 21 de novembro.

O saber do Sabor