A Rota Sabores dos Canyons é o resultado da união de agricultores ecologistas, empreendedores rurais e artesãos que vivem nas comunidades próximas aos maiores e impressionantes canyons do Brasil e aos parques nacionais Aparados da Serra e Serra Geral, na cidade de Praia Grande em Santa Catarina, e que buscam produzir alimentos de forma natural, sem prejudicar a natureza e contribuindo na preservação do meio ambiente.

A consciência ecológica foi o que uniu as famílias participantes, e com o apoio do Ministério do Turismo e da Prefeitura Municipal de Praia Grande suas propriedades foram preparadas para receber visitantes interessados em conhecer o cultivo natural que é praticado no entorno dos Parques Nacionais.

 

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