Chefs famosos, ou celebridades da gastronomia, dão um show nas cozinhas dos programas de culinária produzidos para televisão. Tudo muito lindo, saboroso, colorido e divertido. Mas será que está tudo limpinho?

Então… um grupo de pesquisadores da Universidades do Kansas teve o trabalho de investigar sobre as boas boas práticas no preparo dos alimentos exibidos (às vezes ao vivo)  na telinha. O resultado? Uau, surpreendente! O método utilizado foi a observação de  100 programas de TV de 24 diferentes chefs-celebridades. Adivinhem o resultado? Nenhum, mas nenhum mesmo, programa foi aprovado no quesito higiene. Nossa!!! Dá para acreditar?

A dica para os notáveis cozinheiros é lembrar ao pessoal de casa, além  do segredinho da receita, que lavar as mãos e trocar a tábua de carne significa ter boas práticas, comida limpinha e gostosa.

Saiba mais sobre essa pesquisa aqui

My body will thank me later!.

Fonte: Kansas State University