A origem dos alimentos determina a qualidade de vida tanto de quem os produz como daqueles que os consomem. Artigos Rosal Comunica quer compartilhar informações que sejam relevantes sobre a cadeia produtiva dos produtos que nos alimenta. É uma verdadeira rede onde cruzam diversas atividades, regiões, técnicas e culturas. Desde a escolha da cultura, as técnicas dos produtores, as condições de clima e solo, as circunstâncias econômicas, a viabilidade de transporte, formas e caminhos de mercado, e muitos outros fatores que vão determinar a qualidade daquilo que levamos à mesa.

Além dos hábitos e relações cotidianas, este é um espaço para que pesquisadores, científicos, técnicos, produtores e consumidores possam se relacionar conhecendo o que cada um faz. Através de artigos acadêmicos, entrevistas, curiosidades, reportagens, relatos que possam contribuir para o crescimento e desenvolvimento de nossa sociedade. Queremos disponibilizar dados e informações que muitas vezes circulam em apenas um único ambiente, mas que pode ser de grande utilidade para outros círculos de produção.

Nosso objetivo é compartilhar!